Оставьте заявку и получите специальную скидку
Отправляя форму вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности
Оставьте свои контакты и попробуйте Lasmart SpacePlanner бесплатно
Выкладка товаров
в магазине:
как продавать больше
Как создать привлекательную выкладку товаров в магазине: советы и рекомендации
Ранее мы уже писали про основы выкладки товаров и судя по всему вам понравилась данная тематика, поэтому мы решили её немного обновить и значительно расширить, добавив больше интересной информации.
В мире современного ритейла, в котором конкуренция становится все более жесткой, эффективная выкладка в магазине продуктов становится ключевым фактором, который позволяет выделиться на фоне других участников рынка и повысить продажи.
Существует огромное множество правил и методов, которые помогают сделать выкладку максимально эффективной и привлекательной для покупателей, но какие именно правила следует соблюдать?
И что делать, чтобы покупатель обратил внимание именно на вас?
В этой статье мы рассмотрим основные принципы выкладки и приведем примеры лучших практик, используемых ведущими компаниями ритейла. Мы покажем, как правильно определить оптимальное расположение продуктов и какие ценовые стратегии следует использовать. В конечном итоге, мы ответим на вопрос, как использовать эти знания, чтобы продавать больше и выводить свой бизнес на новый уровень.
В мире современного ритейла, в котором конкуренция становится все более жесткой, эффективная выкладка в магазине продуктов становится ключевым фактором, который позволяет выделиться на фоне других участников рынка и повысить продажи.
Существует огромное множество правил и методов, которые помогают сделать выкладку максимально эффективной и привлекательной для покупателей, но какие именно правила следует соблюдать?
И что делать, чтобы покупатель обратил внимание именно на вас?
В этой статье мы рассмотрим основные принципы выкладки и приведем примеры лучших практик, используемых ведущими компаниями ритейла. Мы покажем, как правильно определить оптимальное расположение продуктов и какие ценовые стратегии следует использовать. В конечном итоге, мы ответим на вопрос, как использовать эти знания, чтобы продавать больше и выводить свой бизнес на новый уровень.
Если вы владелец магазина, то эта статья поможет вам привлечь больше покупателей и увеличить продажи. Если же вы покупатель, то наши советы помогут вам лучше ориентироваться в магазине и находить нужные вам вещи быстрее и проще. Другими словами, данная статья рекомендуется для прочтения всем, кто так или иначе связан с ритейлом или интересуется данной тематикой.
8 правил выкладки товара
ㅤ1. Расположение товаров исходя из ценовой категории
ㅤ2. Правило "Золотой полки"
ㅤ3. Использование удобного ценника
ㅤ4. Расположение кассы и товаров на кассовой зоне
ㅤ5. Отслеживание наличия товара на полках и их пополнение
ㅤ6. Разнообразие выкладки товаров
ㅤ7. Сортировать товары по категориям и располагать их логически
ㅤ8. Размещение наиболее выгодных предложений в зоне видимости покупателя
Виды выкладки товара
ㅤ1. Размещение товара по товарным группам
ㅤ2. Вертикальная выкладка товара
ㅤ3. Дисплейная выкладка товара
ㅤ4. Блочная выкладка товара
ㅤ5. Палетная выкладка товара
ㅤ6. Многотоварная выкладка товара
ㅤ7. Размещение товара "навалом"
ㅤ8. Горизонтальная выкладка товара
Принципы выкладки товара в торговом зале
Основные концепции выкладки товара в магазине
ㅤ1. Концепция "маршрутной" выкладки
ㅤ2. Концепция выкладки по видам и свойствам
ㅤ3. Концепция выкладки по ценам
ㅤ4. Концепция "Идейное представление товаров"
ㅤ5. Композиционная (специализированная) концепция
ㅤ6. Концепция сезонной выкладки
Что такое планограмма, зачем нужна и как ее составить?
Вывод
Содержание
8 правил выкладки товара
Чтобы привлечь внимание посетителей и увеличить чек, важно не только иметь хороший продукт, но и эффективно его выкладывать на полки.
Если вы не хотите тратить время на изучение материалов, вы можете зарегистрироваться в онлайн-сервисе для создания планограмм и управления выкладкой товаров в розничной сети SpacePlanner прямо сейчас.
Подходящие правила будут зависеть от типа магазина, целевой аудитории, особенностей продуктов и других факторов. Однако, можно выделить несколько основных правил, которые обычно являются ключевыми в большинстве случаев:
1. Расположение товаров исходя из ценовой категории
Один из важных моментов - это расположение вашего ассортимента исходя из ценовой категории. Это правило помогает посетителям быстрее ориентироваться в ценовом диапазоне и сделать выбор в зависимости от своего бюджета. К тому же, такое расположение помогает продавцу упростить контроль за заполненностью полок.
Располагая продукты исходя из ценовой категории, необходимо помнить, что самые дорогие и самые дешевые должны быть выделены особо. Самые дорогие могут быть выставлены на отдельном стеллаже или на некоторых "золотых полках", что сразу привлечет внимание. Самые дешевые, напротив, должны располагаться на нижних полках или в зоне кассы, чтобы любой мог их заметить и, возможно, приобрести дополнительно к основной покупке.
Если же торговая площадь ограничена, можно использовать более простой принцип: самые дорогие товары должны быть размещены на верхних полках, чтобы привлечь внимание человека сразу же по приходу в магазин. Более доступные по цене должны располагаться на средних полках (и забегая вперёд - не забывайте использовать правило №2), а на нижних полках - вещи низкой ценовой категории.
Также важно помнить, что ценовые категории могут отличаться в зависимости от сегмента аудитории магазина. Например, в магазине продуктов ежедневного потребления низкий ценовой диапазон будет начинаться от более низких цен, чем в сети по продаже электроники или одежды. Поэтому необходимо учитывать специфику и адаптировать расположение исходя из ценовой категории в соответствии с этой спецификой.
Располагая продукты исходя из ценовой категории, необходимо помнить, что самые дорогие и самые дешевые должны быть выделены особо. Самые дорогие могут быть выставлены на отдельном стеллаже или на некоторых "золотых полках", что сразу привлечет внимание. Самые дешевые, напротив, должны располагаться на нижних полках или в зоне кассы, чтобы любой мог их заметить и, возможно, приобрести дополнительно к основной покупке.
Если же торговая площадь ограничена, можно использовать более простой принцип: самые дорогие товары должны быть размещены на верхних полках, чтобы привлечь внимание человека сразу же по приходу в магазин. Более доступные по цене должны располагаться на средних полках (и забегая вперёд - не забывайте использовать правило №2), а на нижних полках - вещи низкой ценовой категории.
Также важно помнить, что ценовые категории могут отличаться в зависимости от сегмента аудитории магазина. Например, в магазине продуктов ежедневного потребления низкий ценовой диапазон будет начинаться от более низких цен, чем в сети по продаже электроники или одежды. Поэтому необходимо учитывать специфику и адаптировать расположение исходя из ценовой категории в соответствии с этой спецификой.
2. Правило "Золотой полки"
Это одно из самых важных правил мерчандайзинга, которое помогает увеличить продажи и привлечь внимание к определенному продукту.
Согласно этому правилу, наиболее выгодная для продажи зона в магазине располагается на уровне глаз, и это место называется "золотой полкой". Именно на этой полке должны быть размещены наиболее популярные, интересные и выгодные продукты способные повысить оборачиваемость.
Правило "Золотой полки" основано на том, что человек обычно смотрит на полки на уровне глаз, поэтому наиболее видимые продукты имеют больший шанс быть купленными. Также важно, чтобы эта полка находилась на хорошо освещенном месте, чтобы всё на ней было максимально заметно и привлекательно.
Согласно этому правилу, наиболее выгодная для продажи зона в магазине располагается на уровне глаз, и это место называется "золотой полкой". Именно на этой полке должны быть размещены наиболее популярные, интересные и выгодные продукты способные повысить оборачиваемость.
Правило "Золотой полки" основано на том, что человек обычно смотрит на полки на уровне глаз, поэтому наиболее видимые продукты имеют больший шанс быть купленными. Также важно, чтобы эта полка находилась на хорошо освещенном месте, чтобы всё на ней было максимально заметно и привлекательно.
Следует помнить, что золотая полка может быть не только одна, но и несколько, в зависимости от размеров полок, магазина и числа товарных категорий. Определить золотые полки можно на основе анализа продаж и поведения ваших клиентов, и регулярно их обновлять для повышения эффективности продаж.
3. Использование удобного ценника
Использование человекопонятного ценника является одним из наиболее важных правил. Ценник – это визуальный элемент, который сообщает информацию о цене продукта. Этот элемент должен быть хорошо виден и легко читаемым, чтобы любой мог быстро понять стоимость и принять решение о покупке.
Другой способ использования ценника - это создание группировки товаров с одинаковой ценой. Это помогает покупателю быстро сравнить цены на различные продукты и выбрать наиболее подходящий. Например, можно создать отдельный стеллаж или ряд с продуктами по цене до 50 рублей или 100 рублей. Это может также привести к дополнительным продажам, так как посетители могут приобрести несколько продуктов из представленной ценовой группы.
Еще один важный аспект использования ценника - это корректность его оформления. Ценник должен содержать информацию о цене продукта, единице измерения, наличии скидок или акций, дате начала и окончания скидки или акции и прочей информации, которая может быть полезной покупателю. Кроме того, ценник должен быть надежно закреплен и не должен быть смещен или перевернут.
В целом, использование ценника является очень важным элементом выкладки товара, который может повлиять на привлекательность продукта для покупателя и на его решение о покупке.
Другой способ использования ценника - это создание группировки товаров с одинаковой ценой. Это помогает покупателю быстро сравнить цены на различные продукты и выбрать наиболее подходящий. Например, можно создать отдельный стеллаж или ряд с продуктами по цене до 50 рублей или 100 рублей. Это может также привести к дополнительным продажам, так как посетители могут приобрести несколько продуктов из представленной ценовой группы.
Еще один важный аспект использования ценника - это корректность его оформления. Ценник должен содержать информацию о цене продукта, единице измерения, наличии скидок или акций, дате начала и окончания скидки или акции и прочей информации, которая может быть полезной покупателю. Кроме того, ценник должен быть надежно закреплен и не должен быть смещен или перевернут.
В целом, использование ценника является очень важным элементом выкладки товара, который может повлиять на привлекательность продукта для покупателя и на его решение о покупке.
4. Расположение кассы и товаров на кассовой зоне
Расположение кассы и товаров на кассе является важным аспектом организации выкладки товаров в магазине. Касса – это место, где покупатели заканчивают свою покупку, поэтому её правильное размещение поможет увеличить продажи и повысить уровень удовлетворенности покупателей.
Один из ключевых аспектов при размещении кассы является ее доступность для покупателей. Касса должна быть размещена в таком месте, чтобы покупатели могли быстро и удобно добраться до нее из любой точки магазина. Также следует учитывать факторы, которые могут повлиять на комфортность нахождения покупателей в очереди перед кассой, например, наличие достаточного пространства для стояния в очереди, удобные кассовые ленты для товаров и т.д.
Важным аспектом является также выкладка товаров на кассе. Товары, которые можно быстро купить перед выходом из магазина, то есть те, которые подходят для внезапной покупки. Это могут быть конфеты, жевательная резинка, напитки и т.д. Размещение этих товаров на кассе позволяет увеличить дополнительные продажи и повысить уровень удовлетворенности покупателей, так как они могут легко приобрести товары в последний момент, не отходя далеко от кассы. При этом эти товары также должны иметь яркие и привлекательные ценники, чтобы привлечь внимание покупателей.
Также следует учитывать, что размещение товаров на кассе должно быть логичным и органичным, а не просто случайным. Например, если в вашем магазине продаются продукты питания, то логично разместить на кассе товары, которые могут быть куплены для перекуса по дороге. Если же ваш магазин продает товары для дома, то на кассе можно разместить мелкие предметы интерьера, которые могут заинтересовать покупателей.
Таким образом, правильное размещение кассы и товаров на кассе является важным аспектом организации выкладки товаров в магазине. Это помогает увеличить продажи и удовлетворенность покупателей, что в свою очередь способствует успеху вашего бизнеса.
Один из ключевых аспектов при размещении кассы является ее доступность для покупателей. Касса должна быть размещена в таком месте, чтобы покупатели могли быстро и удобно добраться до нее из любой точки магазина. Также следует учитывать факторы, которые могут повлиять на комфортность нахождения покупателей в очереди перед кассой, например, наличие достаточного пространства для стояния в очереди, удобные кассовые ленты для товаров и т.д.
Важным аспектом является также выкладка товаров на кассе. Товары, которые можно быстро купить перед выходом из магазина, то есть те, которые подходят для внезапной покупки. Это могут быть конфеты, жевательная резинка, напитки и т.д. Размещение этих товаров на кассе позволяет увеличить дополнительные продажи и повысить уровень удовлетворенности покупателей, так как они могут легко приобрести товары в последний момент, не отходя далеко от кассы. При этом эти товары также должны иметь яркие и привлекательные ценники, чтобы привлечь внимание покупателей.
Также следует учитывать, что размещение товаров на кассе должно быть логичным и органичным, а не просто случайным. Например, если в вашем магазине продаются продукты питания, то логично разместить на кассе товары, которые могут быть куплены для перекуса по дороге. Если же ваш магазин продает товары для дома, то на кассе можно разместить мелкие предметы интерьера, которые могут заинтересовать покупателей.
Таким образом, правильное размещение кассы и товаров на кассе является важным аспектом организации выкладки товаров в магазине. Это помогает увеличить продажи и удовлетворенность покупателей, что в свою очередь способствует успеху вашего бизнеса.
5. Отслеживание наличия товара на полках и их пополнение
Отслеживание наличия товара на полках и их пополнение является очень важным правилом выкладки. Если полки пусты или имеют недостаточное количество товаров, это может оттолкнуть покупателя, который не найдет нужный ему продукт, и он может обратиться к конкуренту, что приводит к упущенной выгоде.
Чтобы избежать этой ситуации, необходимо установить систему контроля за наличием товара на полках. Магазин должен иметь информацию о количестве товара на складе и на полках в реальном времени. В некоторых магазинах это решается с помощью использования специальных программ или систем учета.
Важно также уметь правильно пополнять полки. Необходимо знать, какие товары быстро продавались и какие медленнее, чтобы правильно организовать их расположение на полках. Кроме того, нужно учитывать время года и проводить анализ спроса в различные периоды времени. Например, в летнее время спрос на прохладительные напитки и легкие закуски может значительно возрасти, поэтому нужно обеспечить их достаточное количество на полках.
Пополнение полок должно проводиться регулярно, в удобное время для покупателей. Например, можно назначить определенный день или время для пополнения полок, когда магазин находится в минимальной нагрузке. Важно также не забывать про эстетику и порядок на полках, чтобы товары выглядели аккуратно и привлекательно для покупателей.
Кроме того, необходимо следить за сроками годности товаров и удалять просроченные продукты. Это не только поможет сохранить репутацию магазина, но и обеспечит безопасность покупателей, поможет избежать последующих разбирательств и проблем.
Чтобы избежать этой ситуации, необходимо установить систему контроля за наличием товара на полках. Магазин должен иметь информацию о количестве товара на складе и на полках в реальном времени. В некоторых магазинах это решается с помощью использования специальных программ или систем учета.
Важно также уметь правильно пополнять полки. Необходимо знать, какие товары быстро продавались и какие медленнее, чтобы правильно организовать их расположение на полках. Кроме того, нужно учитывать время года и проводить анализ спроса в различные периоды времени. Например, в летнее время спрос на прохладительные напитки и легкие закуски может значительно возрасти, поэтому нужно обеспечить их достаточное количество на полках.
Пополнение полок должно проводиться регулярно, в удобное время для покупателей. Например, можно назначить определенный день или время для пополнения полок, когда магазин находится в минимальной нагрузке. Важно также не забывать про эстетику и порядок на полках, чтобы товары выглядели аккуратно и привлекательно для покупателей.
Кроме того, необходимо следить за сроками годности товаров и удалять просроченные продукты. Это не только поможет сохранить репутацию магазина, но и обеспечит безопасность покупателей, поможет избежать последующих разбирательств и проблем.
6. Разнообразие выкладки товаров
Пункт "Разнообразие выкладки товаров" включает в себя несколько аспектов, которые могут помочь привлечь внимание покупателей и увеличить продажи.
Во-первых, это разнообразие товарных групп и ассортимента. В магазинах часто бывает удобно размещать товары одной категории на одной полке, но не следует забывать, что покупатели могут заинтересоваться другими товарами в этой же категории. Например, если на полке с макаронами разместить также соусы для пасты, это может привлечь внимание покупателей и увеличить продажи обоих товаров.
Во-вторых, можно использовать различные виды выкладки товаров. Например, кроме традиционной выкладки на полках, можно использовать витрины или специальные стенды, чтобы привлечь внимание к определенным товарам. Например, можно выложить товары в форме пирамиды или круга отдельным стендом, чтобы привлечь внимание покупателя и заинтересовать его. Также можно использовать миксовые стеллажи, чтобы разместить несколько товаров в одном месте и продемонстрировать их взаимодействие друг с другом.
В-третьих, следует учитывать сезонность и актуальность товаров. Например, в летний период можно выделить отдельную зону для продажи товаров для пикника или отдыха на природе. А в период новогодних праздников можно разместить на видном месте товары для новогоднего стола или подарки.
Разнообразная выкладка помогает привлечь внимание покупателя и увеличить продажи, так как она делает покупку более интересной и эмоциональной. Однако важно не переборщить и не создавать слишком яркий и запутанный интерьер, который может оттолкнуть покупателя.
Во-первых, это разнообразие товарных групп и ассортимента. В магазинах часто бывает удобно размещать товары одной категории на одной полке, но не следует забывать, что покупатели могут заинтересоваться другими товарами в этой же категории. Например, если на полке с макаронами разместить также соусы для пасты, это может привлечь внимание покупателей и увеличить продажи обоих товаров.
Во-вторых, можно использовать различные виды выкладки товаров. Например, кроме традиционной выкладки на полках, можно использовать витрины или специальные стенды, чтобы привлечь внимание к определенным товарам. Например, можно выложить товары в форме пирамиды или круга отдельным стендом, чтобы привлечь внимание покупателя и заинтересовать его. Также можно использовать миксовые стеллажи, чтобы разместить несколько товаров в одном месте и продемонстрировать их взаимодействие друг с другом.
В-третьих, следует учитывать сезонность и актуальность товаров. Например, в летний период можно выделить отдельную зону для продажи товаров для пикника или отдыха на природе. А в период новогодних праздников можно разместить на видном месте товары для новогоднего стола или подарки.
Разнообразная выкладка помогает привлечь внимание покупателя и увеличить продажи, так как она делает покупку более интересной и эмоциональной. Однако важно не переборщить и не создавать слишком яркий и запутанный интерьер, который может оттолкнуть покупателя.
7. Сортировка товаров по категориям и их логическое расположение
Сортировка товаров по категориям и логическое расположение на полках - это важное правило, которое позволяет создать удобную и понятную для покупателя структуру магазина. Это упрощает процесс поиска нужных товаров и повышает вероятность покупки.
Сортировка может происходить по разным принципам, в зависимости от конкретного магазина и его ассортимента. Например, это может быть сортировка по типу товара (например, продукты питания, бытовая химия, электроника и т.д.), по производителю или бренду, по назначению (для детей, для спорта, для дома и т.д.), по ценовой категории и т.д.
Логическое расположение товаров на полках также важно. Товары, которые логически связаны между собой, должны быть расположены вблизи друг друга. Например, если в магазине продаются продукты питания, то все виды консервированных овощей, например, могут быть размещены на одном стеллаже. При этом следует учитывать, что продукты должны быть выложены таким образом, чтобы покупатель мог легко найти нужный товар, даже если он впервые заходит в данный магазин.
Сортировка может происходить по разным принципам, в зависимости от конкретного магазина и его ассортимента. Например, это может быть сортировка по типу товара (например, продукты питания, бытовая химия, электроника и т.д.), по производителю или бренду, по назначению (для детей, для спорта, для дома и т.д.), по ценовой категории и т.д.
Логическое расположение товаров на полках также важно. Товары, которые логически связаны между собой, должны быть расположены вблизи друг друга. Например, если в магазине продаются продукты питания, то все виды консервированных овощей, например, могут быть размещены на одном стеллаже. При этом следует учитывать, что продукты должны быть выложены таким образом, чтобы покупатель мог легко найти нужный товар, даже если он впервые заходит в данный магазин.
Также можно использовать дополнительные средства для помощи покупателю в поиске нужного товара. Например, вывески с указанием категории товаров, индексные номера для полок или даже электронные терминалы, которые позволяют быстро найти нужный товар на карте магазина.
8. Размещение наиболее выгодных предложений в зоне видимости покупателя
Правильное размещение выгодных предложений — одно из ключевых правил успешной выкладки товара. Если вы хотите увеличить продажи наиболее прибыльных товаров, поместите их в зоне видимости покупателей, где они будут привлекать внимание и вызывать интерес.
Зона видимости покупателя - это место, где покупатель видит большую часть товаров, когда находится в магазине. Она обычно начинается у входа в магазин и продолжается на определенное расстояние внутрь. Это место наиболее ценно, потому что покупатель обычно обращает на него внимание и поэтому здесь следует размещать товары, которые вы хотите продать.
Чтобы привлечь внимание к выгодным предложениям, разместите их на полках в зоне видимости покупателя. Используйте различные виды выкладки, чтобы привлечь внимание к акционным предложениям, специальным предложениям, новым продуктам и т.д. Вы можете использовать место на кассе, витринах, афишах и других местах, где можно привлечь внимание к продуктам.
Кроме того, следует размещать выгодные предложения в определенных местах в магазине, например, рядом с популярными товарами, чтобы привлечь внимание к ним. Не стоит забывать и о разнообразии в выкладке товаров, ведь если покупатель заходит в магазин за одним товаром, то предложение скидки на другой товар, может привести его к дополнительной покупке.
Таким образом, правильное размещение выгодных предложений и использование разнообразных видов выкладки помогут привлечь внимание к вашим товаров и повысить их продажи.
На этом раздел "8 правил выкладки товаров" подошёл к концу и мы переходим к следующей части статьи.
Зона видимости покупателя - это место, где покупатель видит большую часть товаров, когда находится в магазине. Она обычно начинается у входа в магазин и продолжается на определенное расстояние внутрь. Это место наиболее ценно, потому что покупатель обычно обращает на него внимание и поэтому здесь следует размещать товары, которые вы хотите продать.
Чтобы привлечь внимание к выгодным предложениям, разместите их на полках в зоне видимости покупателя. Используйте различные виды выкладки, чтобы привлечь внимание к акционным предложениям, специальным предложениям, новым продуктам и т.д. Вы можете использовать место на кассе, витринах, афишах и других местах, где можно привлечь внимание к продуктам.
Кроме того, следует размещать выгодные предложения в определенных местах в магазине, например, рядом с популярными товарами, чтобы привлечь внимание к ним. Не стоит забывать и о разнообразии в выкладке товаров, ведь если покупатель заходит в магазин за одним товаром, то предложение скидки на другой товар, может привести его к дополнительной покупке.
Таким образом, правильное размещение выгодных предложений и использование разнообразных видов выкладки помогут привлечь внимание к вашим товаров и повысить их продажи.
На этом раздел "8 правил выкладки товаров" подошёл к концу и мы переходим к следующей части статьи.
Существует множество разных видов выкладки товара, каждый из которых имеет свои особенности и может быть эффективен в определенных ситуациях. Например, вертикальная выкладка товара помогает использовать пространство магазина максимально эффективно, блочная выкладка товара позволяет выделить определенные группы товаров, а многотоварная выкладка товара облегчает покупку нескольких товаров в одной зоне.
В этом разделе мы рассмотрим самые популярные виды выкладок, такие как размещение по товарным группам, дисплейная выкладка, палетная выкладка, выкладка "навалом", горизонтальная выкладка и другие.
В этом разделе мы рассмотрим самые популярные виды выкладок, такие как размещение по товарным группам, дисплейная выкладка, палетная выкладка, выкладка "навалом", горизонтальная выкладка и другие.
Виды выкладки товара
Размещение товара по товарным группам
Размещение товара по товарным группам предполагает, что все товары определенной группы (например, молочные продукты, мясо, фрукты или овощи) будут размещены каждый в отдельной зоне магазина, независимо от производителя.
Такой подход к выкладке товаров удобен как для покупателей, так и для продавцов. Покупатель может легко найти необходимый товар и сравнить его цену и качество с товарами других производителей, а продавец может эффективно управлять запасами товаров и упростить процесс их экспозиции.
Размещение товаров по группам используется в разных типах магазинов, от супермаркетов и гипермаркетов до мелких продуктовых лавок. В больших магазинах товары могут быть распределены по отдельным зонам или даже этажам в зависимости от категории товара. В магазинах меньшего размера, где товаров представлено в меньшем ассортименте, товары одной группы могут быть размещены рядом друг с другом на одном стеллаже.
Размещение по товарным группам позволяет ускорить процесс поиска и покупки для покупателя и повысить эффективность продаж для продавца.
Такой подход к выкладке товаров удобен как для покупателей, так и для продавцов. Покупатель может легко найти необходимый товар и сравнить его цену и качество с товарами других производителей, а продавец может эффективно управлять запасами товаров и упростить процесс их экспозиции.
Размещение товаров по группам используется в разных типах магазинов, от супермаркетов и гипермаркетов до мелких продуктовых лавок. В больших магазинах товары могут быть распределены по отдельным зонам или даже этажам в зависимости от категории товара. В магазинах меньшего размера, где товаров представлено в меньшем ассортименте, товары одной группы могут быть размещены рядом друг с другом на одном стеллаже.
Размещение по товарным группам позволяет ускорить процесс поиска и покупки для покупателя и повысить эффективность продаж для продавца.
Вертикальная выкладка товара
Вертикальная выкладка товара - это способ размещения товаров на стеллажах в магазине, при котором товары одной марки или одного производителя располагаются вертикально рядами по всей длине стеллажа. Ширина вертикального ряда должна составлять не менее 40-50 см, так как это позволяет потенциальному покупателю удобно рассмотреть товар и принять решение о его покупке.
Данный тип выкладки подходит для товаров, которые не нуждаются в широком демонстрационном пространстве, а также для товаров, которые имеют высокую узнаваемость у потребителей. Также этот тип выкладки позволяет повысить узнаваемость бренда, что может привести к увеличению продаж.
Вертикальная выкладка часто используется в магазинах одежды, обуви, косметики, электроники и других товаров. Этот тип выкладки удобен для организации малых и средних торговых залов, где необходимо эффективно использовать ограниченное пространство.
Данный тип выкладки подходит для товаров, которые не нуждаются в широком демонстрационном пространстве, а также для товаров, которые имеют высокую узнаваемость у потребителей. Также этот тип выкладки позволяет повысить узнаваемость бренда, что может привести к увеличению продаж.
Вертикальная выкладка часто используется в магазинах одежды, обуви, косметики, электроники и других товаров. Этот тип выкладки удобен для организации малых и средних торговых залов, где необходимо эффективно использовать ограниченное пространство.
Дисплейная выкладка товара
Дисплейная выкладка товара - это метод, который заключается в создании выставочных стендов, полок или стеллажей для привлечения покупателей и продвижения конкретных товаров. Этот метод может использоваться как внутри магазина, так и за его пределами, например, на ярмарках или выставках.
Дисплейная выкладка часто используется для продвижения новых продуктов или продвижения акционных товаров. Она может привлечь внимание покупателей, увеличить продажи и повысить узнаваемость бренда.
Для создания оформления дисплейной выкладки могут использоваться различные элементы дизайна, такие как цветовые схемы, фотографии, изображения продукта, логотипы и т.д. Эти элементы должны быть организованы таким образом, чтобы привлечь внимание покупателей и максимально выделить продукт на фоне других товаров.
Дисплейная выкладка может иметь различные формы и конструкции. Она может быть двусторонней, трехсторонней или четырехсторонней, может иметь разные уровни для размещения продуктов, иметь подсветку для привлечения внимания.
Дисплейная выкладка может использоваться для разных типов товаров, таких как одежда, косметика, электроника, продукты питания и т.д. Она может быть частью стратегии мерчандайзинга магазина или использоваться на определенных мероприятиях.
Дисплейная выкладка товара может быть эффективной в любых магазинах, где есть возможность их установки. Однако наиболее распространена дисплейная выкладка в магазинах, продающих электронику, бытовую технику, косметику, а также в магазинах, специализирующихся на продаже товаров для праздников и подарков.
Кроме того, дисплейная выкладка может быть эффективной в магазинах, где нужно продвигать определенный продукт или бренд, например, в магазинах, продающих товары для спорта, детские товары и игрушки, продукты питания и напитки. Дисплейная выкладка товара часто используется в крупных розничных магазинах, универмагах, торговых центрах.
Дисплейная выкладка часто используется для продвижения новых продуктов или продвижения акционных товаров. Она может привлечь внимание покупателей, увеличить продажи и повысить узнаваемость бренда.
Для создания оформления дисплейной выкладки могут использоваться различные элементы дизайна, такие как цветовые схемы, фотографии, изображения продукта, логотипы и т.д. Эти элементы должны быть организованы таким образом, чтобы привлечь внимание покупателей и максимально выделить продукт на фоне других товаров.
Дисплейная выкладка может иметь различные формы и конструкции. Она может быть двусторонней, трехсторонней или четырехсторонней, может иметь разные уровни для размещения продуктов, иметь подсветку для привлечения внимания.
Дисплейная выкладка может использоваться для разных типов товаров, таких как одежда, косметика, электроника, продукты питания и т.д. Она может быть частью стратегии мерчандайзинга магазина или использоваться на определенных мероприятиях.
Дисплейная выкладка товара может быть эффективной в любых магазинах, где есть возможность их установки. Однако наиболее распространена дисплейная выкладка в магазинах, продающих электронику, бытовую технику, косметику, а также в магазинах, специализирующихся на продаже товаров для праздников и подарков.
Кроме того, дисплейная выкладка может быть эффективной в магазинах, где нужно продвигать определенный продукт или бренд, например, в магазинах, продающих товары для спорта, детские товары и игрушки, продукты питания и напитки. Дисплейная выкладка товара часто используется в крупных розничных магазинах, универмагах, торговых центрах.
Блочная выкладка товара
Блочная выкладка товара - это метод выкладки товаров в блоках, который используется для презентации товаров в более крупных магазинах или супермаркетах. Он основан на выкладке товаров в блоках, состоящих из нескольких полок или ярусов, где каждый блок посвящен одной категории товаров или одному бренду.
Такой способ выкладки товаров обычно используется для упорядочивания большого количества товаров, чтобы сделать их более доступными для покупателей, а также для создания более организованного и четкого внешнего вида магазина. В блоках могут быть использованы дополнительные элементы, такие как информационные щитки, баннеры, ценники, которые позволяют сделать выкладку более привлекательной для покупателей и помогают им быстрее найти нужный продукт.
Этот способ выкладки товаров часто используется в крупных магазинах, которые продают большое количество товаров в разных категориях. Например, супермаркеты, гипермаркеты, строительные гипермаркеты и магазины товаров для дома. Также блочную выкладку можно увидеть в крупных магазинах электроники и бытовой техники, где товары выкладываются в блоках по брендам или типам продуктов.
Блочная выкладка товара является эффективным методом продаж, поскольку позволяет магазину представить большой ассортимент товаров в упорядоченной и легко доступной форме. Кроме того, она также позволяет использовать место в магазине более эффективно.
Такой способ выкладки товаров обычно используется для упорядочивания большого количества товаров, чтобы сделать их более доступными для покупателей, а также для создания более организованного и четкого внешнего вида магазина. В блоках могут быть использованы дополнительные элементы, такие как информационные щитки, баннеры, ценники, которые позволяют сделать выкладку более привлекательной для покупателей и помогают им быстрее найти нужный продукт.
Этот способ выкладки товаров часто используется в крупных магазинах, которые продают большое количество товаров в разных категориях. Например, супермаркеты, гипермаркеты, строительные гипермаркеты и магазины товаров для дома. Также блочную выкладку можно увидеть в крупных магазинах электроники и бытовой техники, где товары выкладываются в блоках по брендам или типам продуктов.
Блочная выкладка товара является эффективным методом продаж, поскольку позволяет магазину представить большой ассортимент товаров в упорядоченной и легко доступной форме. Кроме того, она также позволяет использовать место в магазине более эффективно.
Паллетная выкладка товара
Паллетная выкладка товара - это вид выкладки, при котором большое количество одного вида товара раскладывается на специальных поддонах, называемых палетами. Обычно палеты оформляются табличками с крупным указанием цены и местом происхождения товара.
Такой тип выкладки применяется в магазинах, где продается крупногабаритный товар, например, стройматериалы, бытовая техника, товары для дома и сада и т.д. Палетная выкладка размещается по периметру магазина или в кассовой зоне.
Основное преимущество палетной выкладки заключается в том, что она привлекает внимание покупателей к определенному виду товара и стимулирует их на покупку. Палетная выкладка удобна для покупателей, которые ищут определенный товар, т.к. все товары размещены на одном месте и сразу видны.
Кроме того, палетная выкладка может использоваться для продажи не очень популярных товаров, которые покупатели могут пропустить при обычной выкладке. Например, палетная выкладка может стимулировать импульсивные покупки, когда покупатель решает купить товар, который не был в его списке покупок, но на который он обратил внимание при проходе мимо.
Однако, следует учитывать, что палетная выкладка может занимать много места и быть неэффективной для небольших магазинов. Также, она может быть менее удобной для покупателей, если не все товары имеют ярко выраженные маркировки или ярлыки, указывающие на их особенности.
Такой тип выкладки применяется в магазинах, где продается крупногабаритный товар, например, стройматериалы, бытовая техника, товары для дома и сада и т.д. Палетная выкладка размещается по периметру магазина или в кассовой зоне.
Основное преимущество палетной выкладки заключается в том, что она привлекает внимание покупателей к определенному виду товара и стимулирует их на покупку. Палетная выкладка удобна для покупателей, которые ищут определенный товар, т.к. все товары размещены на одном месте и сразу видны.
Кроме того, палетная выкладка может использоваться для продажи не очень популярных товаров, которые покупатели могут пропустить при обычной выкладке. Например, палетная выкладка может стимулировать импульсивные покупки, когда покупатель решает купить товар, который не был в его списке покупок, но на который он обратил внимание при проходе мимо.
Однако, следует учитывать, что палетная выкладка может занимать много места и быть неэффективной для небольших магазинов. Также, она может быть менее удобной для покупателей, если не все товары имеют ярко выраженные маркировки или ярлыки, указывающие на их особенности.
Также палетная выкладка может использоваться в магазинах с оптовой торговлей, где товары продаются оптом. Поэтому данная техника применяется в B2B сфере, на складах и производствах.
Многотоварная выкладка товара
Многотоварная выкладка товара - это способ выкладки, при котором на одной полке или стеллаже располагаются несколько товарных групп. Он используется для продвижения связанных товаров и стимулирования покупателей совершать дополнительные покупки.
Для успешной многотоварной выкладки необходимо определить, какие товары могут быть связаны друг с другом и как их расположить на полке или стеллаже. Например, если магазин продает зубные щетки и зубную пасту, то они могут быть размещены на одной полке, чтобы стимулировать покупателя приобрести оба товара.
Многотоварная выкладка товара может быть особенно эффективной в магазинах, которые продают товары для определенных категорий покупателей, например, в магазинах, которые продают спортивные товары, можно выставлять спортивную одежду, экипировку и аксессуары для катания на горных лыжах на одной полке, чтобы покупатель мог легко выбрать необходимые вещи для своих спортивных мероприятий.
Кроме того, многотоварная выкладка товара может быть полезна для продвижения новых или менее популярных товаров, размещая их рядом с более популярными или известными товарами. Например, если магазин начинает продавать новую линию гелей для душа, он может разместить их рядом с популярными брендами зарекомендовавшими себя среди покупателей.
Многотоварная выкладка товара может быть использована в любом типе магазина, но наиболее эффективна в крупных супермаркетах, гипермаркетах и дискаунтерах, где покупатели имеют больше возможностей для дополнительных покупок. Успешно применяется в магазинах одежды.
Для успешной многотоварной выкладки необходимо определить, какие товары могут быть связаны друг с другом и как их расположить на полке или стеллаже. Например, если магазин продает зубные щетки и зубную пасту, то они могут быть размещены на одной полке, чтобы стимулировать покупателя приобрести оба товара.
Многотоварная выкладка товара может быть особенно эффективной в магазинах, которые продают товары для определенных категорий покупателей, например, в магазинах, которые продают спортивные товары, можно выставлять спортивную одежду, экипировку и аксессуары для катания на горных лыжах на одной полке, чтобы покупатель мог легко выбрать необходимые вещи для своих спортивных мероприятий.
Кроме того, многотоварная выкладка товара может быть полезна для продвижения новых или менее популярных товаров, размещая их рядом с более популярными или известными товарами. Например, если магазин начинает продавать новую линию гелей для душа, он может разместить их рядом с популярными брендами зарекомендовавшими себя среди покупателей.
Многотоварная выкладка товара может быть использована в любом типе магазина, но наиболее эффективна в крупных супермаркетах, гипермаркетах и дискаунтерах, где покупатели имеют больше возможностей для дополнительных покупок. Успешно применяется в магазинах одежды.
Размещение товара "навалом"
Размещение товара "навалом" – это способ выкладки товаров, при котором они располагаются кучей, в специальных корзинах. Этот метод используется когда, например, не требуется точного разделения товаров по категориям или брендам, а главное - продажа идет по объему. Таким образом, клиент может быстро выбрать необходимый товар, не тратя время на поиск его в разных упаковках или полках.
Такой метод распространен в магазинах, где продаются сезонные товары, например, в магазинах садовой техники и материалов, где клиенты ищут товары, которые не всегда могут быть упакованы в определенные коробки или упаковки.
Также этот метод может использоваться в магазинах на время скидок и распродаж: товары одной категории, буквально, вываливаются в корзину, которая увенчана большим ценником с акционной ценой.
Но этот способ выкладки не всегда удобен и практичен, так как клиент может столкнуться с проблемой поиска нужного товара и путаницы между различными товарами. Кроме того, такой способ может быть неэффективным для товаров, требующих особого внимания к упаковке и качеству, таких как продукты питания или хрупкие предметы.
Однако это подойдёт для товаров низкой ценовой категории или качества: один и тот же товар вываливается в большую корзину, которая, опять таки, увенчана большим ценником с низкой ценой.
Такой метод распространен в магазинах, где продаются сезонные товары, например, в магазинах садовой техники и материалов, где клиенты ищут товары, которые не всегда могут быть упакованы в определенные коробки или упаковки.
Также этот метод может использоваться в магазинах на время скидок и распродаж: товары одной категории, буквально, вываливаются в корзину, которая увенчана большим ценником с акционной ценой.
Но этот способ выкладки не всегда удобен и практичен, так как клиент может столкнуться с проблемой поиска нужного товара и путаницы между различными товарами. Кроме того, такой способ может быть неэффективным для товаров, требующих особого внимания к упаковке и качеству, таких как продукты питания или хрупкие предметы.
Однако это подойдёт для товаров низкой ценовой категории или качества: один и тот же товар вываливается в большую корзину, которая, опять таки, увенчана большим ценником с низкой ценой.
Горизонтальная выкладка товара
Горизонтальная выкладка товара - это один из способов организации выкладки товаров в магазинах, при котором товары одной группы (по виду или бренду) располагаются горизонтально по двум - четырем полкам. Главная особенность этого способа заключается в том, что для удобства восприятия стеллажа любой длины человек зрительно разделяет его на зоны длиной примерно 1,5-2 метра.
Горизонтальная выкладка позволяет выделить товары одной группы и сделать их более заметными для покупателей. При этом, главное преимущество данного метода заключается в том, что покупатель сможет легко найти нужный товар, так как он будет расположен на одной глазовой высоте. Это делает процесс поиска товаров более удобным и быстрым для покупателя.
Горизонтальную выкладку одного товара не рекомендуется делать длиннее, чем 1,5 метра, чтобы избежать перегруженности и сделать выкладку более читабельной. В таком случае можно использовать разные полки или комбинировать горизонтальную выкладку с другими способами выкладки товаров.
Этот метод часто используется в магазинах с продуктами питания, напитками, косметикой и бытовой химией. Также этот метод подходит для магазинов, которые продают товары мелким оптом, так как он позволяет покупателям быстро и легко выбрать нужный товар.
Горизонтальная выкладка позволяет выделить товары одной группы и сделать их более заметными для покупателей. При этом, главное преимущество данного метода заключается в том, что покупатель сможет легко найти нужный товар, так как он будет расположен на одной глазовой высоте. Это делает процесс поиска товаров более удобным и быстрым для покупателя.
Горизонтальную выкладку одного товара не рекомендуется делать длиннее, чем 1,5 метра, чтобы избежать перегруженности и сделать выкладку более читабельной. В таком случае можно использовать разные полки или комбинировать горизонтальную выкладку с другими способами выкладки товаров.
Этот метод часто используется в магазинах с продуктами питания, напитками, косметикой и бытовой химией. Также этот метод подходит для магазинов, которые продают товары мелким оптом, так как он позволяет покупателям быстро и легко выбрать нужный товар.
В этом разделе мы рассмотрим базовые принципы организации выкладки товаров в торговом зале, соблюдение которых является, буквально, обязательным. Вы узнаете о том, как правильно располагать товары на полках, как учитывать психологические особенности покупателей при выборе места для выкладки и многое другое.
Принципы выкладки товара в торговом зале
Принцип видимости
Принцип видимости в торговле заключается в том, что товар должен быть хорошо виден и доступен для покупателей. Это означает, что магазин должен размещать товары на удобных и доступных местах, чтобы покупатели могли легко найти их и рассмотреть. Также важно обеспечить хорошее освещение и удобную организацию торгового пространства, чтобы товары были ясно видны и не сливались с фоном.
Для обеспечения принципа видимости магазин должен размещать товары на разных уровнях выкладки, начиная от уровня глаз и до пола. При этом желательно, чтобы наиболее популярные товары размещались на уровне глаз покупателя, чтобы они сразу бросались в глаза и привлекали внимание.
Для обеспечения принципа видимости магазин должен размещать товары на разных уровнях выкладки, начиная от уровня глаз и до пола. При этом желательно, чтобы наиболее популярные товары размещались на уровне глаз покупателя, чтобы они сразу бросались в глаза и привлекали внимание.
Принцип достаточности
Принцип достаточности означает, что в торговом зале должно быть достаточное количество товара для удовлетворения потребностей покупателей. Этот принцип важен, так как недостаточное количество товара может отпугнуть покупателей и уменьшить их лояльность к магазину.
Для обеспечения принципа достаточности необходимо следить за уровнем запасов товара и своевременно его пополнять. Также важно учитывать сезонность спроса и прогнозировать объемы продаж.
Для обеспечения принципа достаточности необходимо следить за уровнем запасов товара и своевременно его пополнять. Также важно учитывать сезонность спроса и прогнозировать объемы продаж.
Однако, важно не переборщить с запасами товара, чтобы избежать проблем с хранением и снижения прибыли из-за устаревшей продукции. Поэтому важно находить баланс между достаточным количеством товара и необходимостью его быстрого оборота.
Принцип ассортимента
Принцип ассортимента подразумевает наличие в магазине широкого выбора товаров, включающих различные варианты, бренды и ценовые категории и предполагает, что в торговом зале должны быть представлены все необходимые виды товаров в определенной категории.
Этот принцип помогает привлечь большее количество покупателей и удовлетворить их потребности. Например, если магазин продает одежду, то он должен иметь в ассортименте как мужскую, так и женскую одежду, а также различные размеры и цвета.
При этом ассортимент должен быть правильно структурирован и составлен с учетом потребностей и интересов покупателей.
Для того чтобы реализовать принцип ассортимента, необходимо провести маркетинговые исследования и определить потребности и предпочтения целевой аудитории. На основании этих данных можно разработать оптимальную структуру ассортимента и подобрать наиболее востребованные товары и бренды.
Кроме того, принцип ассортимента также предполагает, что продукция должна обновляться и дополняться в соответствии с изменениями в потребительском спросе и трендах на рынке. Это позволяет магазину сохранять привлекательность для покупателей и увеличивать объемы продаж.
Этот принцип помогает привлечь большее количество покупателей и удовлетворить их потребности. Например, если магазин продает одежду, то он должен иметь в ассортименте как мужскую, так и женскую одежду, а также различные размеры и цвета.
При этом ассортимент должен быть правильно структурирован и составлен с учетом потребностей и интересов покупателей.
Для того чтобы реализовать принцип ассортимента, необходимо провести маркетинговые исследования и определить потребности и предпочтения целевой аудитории. На основании этих данных можно разработать оптимальную структуру ассортимента и подобрать наиболее востребованные товары и бренды.
Кроме того, принцип ассортимента также предполагает, что продукция должна обновляться и дополняться в соответствии с изменениями в потребительском спросе и трендах на рынке. Это позволяет магазину сохранять привлекательность для покупателей и увеличивать объемы продаж.
Принцип совместимости
Принцип совместимости продуктов в торговом зале заключается в том, что при выкладке товаров необходимо учитывать их взаимосвязь и совместимость. Это означает, что товары, которые могут быть использованы вместе, должны располагаться рядом друг с другом, чтобы облегчить поиск и увеличить вероятность покупки нескольких товаров.
Например, продукты для ухода за волосами могут быть размещены рядом с кистями для волос, а продукты для ухода за кожей - рядом с мочалками или губками для тела. Таким образом, клиенты будут легче находить нужные товары и возможно будут заинтересованы в покупке дополнительных продуктов.
Однако при размещении товаров необходимо учитывать не только их взаимосвязь, но и совместимость в плане безопасности и гигиены. Например, продукты питания не могут быть размещены рядом с продуктами химической промышленности или бытовой химией. Также не стоит размещать продукты, которые могут испортиться при взаимодействии друг с другом, например, разные виды рыбы.
Кроме того, совместимость также может быть определена в контексте комплементарности продуктов. Например, можно разместить торты и пироги рядом с напитками или чаем, чтобы стимулировать покупателя купить оба продукта вместе.
Таким образом, принцип совместимости является важным аспектом выкладки товаров в торговом зале и помогает создать оптимальную среду для продажи и увеличения продаж товаров.
Например, продукты для ухода за волосами могут быть размещены рядом с кистями для волос, а продукты для ухода за кожей - рядом с мочалками или губками для тела. Таким образом, клиенты будут легче находить нужные товары и возможно будут заинтересованы в покупке дополнительных продуктов.
Однако при размещении товаров необходимо учитывать не только их взаимосвязь, но и совместимость в плане безопасности и гигиены. Например, продукты питания не могут быть размещены рядом с продуктами химической промышленности или бытовой химией. Также не стоит размещать продукты, которые могут испортиться при взаимодействии друг с другом, например, разные виды рыбы.
Кроме того, совместимость также может быть определена в контексте комплементарности продуктов. Например, можно разместить торты и пироги рядом с напитками или чаем, чтобы стимулировать покупателя купить оба продукта вместе.
Таким образом, принцип совместимости является важным аспектом выкладки товаров в торговом зале и помогает создать оптимальную среду для продажи и увеличения продаж товаров.
Принцип удобства
Принцип удобства относится к размещению товаров в торговом зале с учетом удобства покупателей. Этот принцип предполагает, что товары должны располагаться таким образом, чтобы было легко найти нужный товар, понять его цену и свойства, а также легко совершить покупку.
Для того чтобы принцип удобства был выполнен, необходимо учитывать множество факторов, таких как эргономика торгового зала, тип и расположение полок, доступность товаров для покупателей с ограниченными возможностями, яркость и читаемость ценников, наличие информационных табличек и т.д.
Принцип удобства также связан с удобством для персонала магазина. Работники должны иметь возможность легко находить нужный товар и приводить его в порядок, не затрачивая излишних усилий и времени. Поэтому при проектировании торгового зала необходимо обязательно учитывать этот аспект.
Для того чтобы принцип удобства был выполнен, необходимо учитывать множество факторов, таких как эргономика торгового зала, тип и расположение полок, доступность товаров для покупателей с ограниченными возможностями, яркость и читаемость ценников, наличие информационных табличек и т.д.
Принцип удобства также связан с удобством для персонала магазина. Работники должны иметь возможность легко находить нужный товар и приводить его в порядок, не затрачивая излишних усилий и времени. Поэтому при проектировании торгового зала необходимо обязательно учитывать этот аспект.
Принцип эстетичности
Принцип эстетичности при выкладке товаров в торговом зале заключается в создании привлекательного и гармоничного облика магазина. Он основан на использовании элементов дизайна, цветовой гаммы, оформлении витрин и декоре, чтобы привлечь внимание покупателей и сделать посещение магазина приятным и удовлетворительным.
Этот принцип также включает в себя правильное расположение товаров на полках и стеллажах, чтобы создать чистый и организованный вид. Например, использование симметричных форм и линий может помочь создать ощущение баланса и гармонии, а разнообразие текстур и материалов может добавить интересности и разнообразия в магазине.
Кроме того, принцип эстетики также включает в себя правильный выбор освещения в магазине. Хорошее освещение помогает выделить товары и создать приятную атмосферу внутри магазина. Это может быть свет, направленный на конкретные товары, на выставочные стенды, витринах или же общее освещение всего помещения.
Принцип эстетики играет важную роль в привлечении покупателей в магазин и повышении удовлетворенности покупателей от посещения магазина. Он также может влиять на решение покупателей о покупке товара, так как привлекательно оформленные товары могут выделяться на фоне остальных и привлекать больше внимания.
Этот принцип также включает в себя правильное расположение товаров на полках и стеллажах, чтобы создать чистый и организованный вид. Например, использование симметричных форм и линий может помочь создать ощущение баланса и гармонии, а разнообразие текстур и материалов может добавить интересности и разнообразия в магазине.
Кроме того, принцип эстетики также включает в себя правильный выбор освещения в магазине. Хорошее освещение помогает выделить товары и создать приятную атмосферу внутри магазина. Это может быть свет, направленный на конкретные товары, на выставочные стенды, витринах или же общее освещение всего помещения.
Принцип эстетики играет важную роль в привлечении покупателей в магазин и повышении удовлетворенности покупателей от посещения магазина. Он также может влиять на решение покупателей о покупке товара, так как привлекательно оформленные товары могут выделяться на фоне остальных и привлекать больше внимания.
Принцип эффективности
Принцип эффективности - это главный принцип выкладки товаров, который означает достижение максимальной эффективности продаж. Он связан с максимальной реализацией товара и получением максимальной прибыли от продаж. Для его реализации необходимо проводить анализ продаж, изучение потребностей покупателей, популярности товаров, а также сравнение с конкурентами и оценка рыночных трендов.
Принцип эффективности также означает максимальное использование площади торгового зала и рациональное использование времени покупателей. Для этого необходимо располагать товары таким образом, чтобы покупатель мог легко найти необходимый ему товар и не тратил время на его поиск. Товары должны быть расположены в логическом порядке, отвечающем потребностям и желаниям покупателей.
В целом, принцип эффективности означает максимальную выгоду как для магазина, так и для покупателя. Магазин получает максимальную прибыль, а покупатель получает быстрый и удобный доступ к товарам, которые соответствуют его потребностям и желаниям.
Принцип эффективности также означает максимальное использование площади торгового зала и рациональное использование времени покупателей. Для этого необходимо располагать товары таким образом, чтобы покупатель мог легко найти необходимый ему товар и не тратил время на его поиск. Товары должны быть расположены в логическом порядке, отвечающем потребностям и желаниям покупателей.
В целом, принцип эффективности означает максимальную выгоду как для магазина, так и для покупателя. Магазин получает максимальную прибыль, а покупатель получает быстрый и удобный доступ к товарам, которые соответствуют его потребностям и желаниям.
Размещение товаров в магазине имеет огромное значение для привлечения и удержания покупателей, поэтому розничные продавцы вкладывают значительные ресурсы в оптимизацию организации торговых залов. Одной из наиболее важных задач в этом процессе является выкладка товаров в магазине с использованием различных концепций. В этом разделе мы рассмотрим основные концепции выкладки товара, которые помогают магазинам привлечь и удержать покупателей, улучшить опыт их покупок и увеличить объем продаж.
Основные концепции выкладки товара в магазине
Концепция "маршрутной" выкладки
Концепция "маршрутной" выкладки, также называемая "проходной" выкладкой, предполагает расположение товаров на полках и стеллажах в определенной последовательности, чтобы покупатель мог пройти весь магазин и увидеть все товары, предлагаемые для продажи.
Суть этой концепции заключается в том, чтобы покупатель проходил через все отделы магазина, попадал на каждый из представленных в нем товаров и мог сделать осознанный выбор. Для этого важно учитывать, что магазин должен быть организован таким образом, чтобы покупатель мог свободно передвигаться по нему, не чувствуя дискомфорта или неудобства.
При использовании концепции "маршрутной" выкладки, товары располагаются в порядке, который наиболее выгоден для магазина и покупателя. Например, товары с высокой маржинальностью или товары, наиболее востребованные покупателями, располагаются наиболее видимо и доступно. При этом, необходимо учитывать, чтобы товары не загромождали пространство, не создавали перегрузки внимания и не вызывали у посетителей чувство беспорядка.
Суть этой концепции заключается в том, чтобы покупатель проходил через все отделы магазина, попадал на каждый из представленных в нем товаров и мог сделать осознанный выбор. Для этого важно учитывать, что магазин должен быть организован таким образом, чтобы покупатель мог свободно передвигаться по нему, не чувствуя дискомфорта или неудобства.
При использовании концепции "маршрутной" выкладки, товары располагаются в порядке, который наиболее выгоден для магазина и покупателя. Например, товары с высокой маржинальностью или товары, наиболее востребованные покупателями, располагаются наиболее видимо и доступно. При этом, необходимо учитывать, чтобы товары не загромождали пространство, не создавали перегрузки внимания и не вызывали у посетителей чувство беспорядка.
Концепция выкладки по видам и свойствам
Концепция выкладки товаров "Выкладка по видам и свойствам товаров" основывается на группировке по видам и свойствам. Эта концепция используется в магазинах, где продается большой ассортимент товаров, таких как супермаркеты, универмаги и гипермаркеты.
Основная идея заключается в том, чтобы поместить товары одного вида или схожих свойств вместе в одном месте на полке или в одной зоне в торговом зале. Например, все виды соков можно разместить на одной полке или в одной зоне, все виды сухих завтраков на другой, все виды макаронных изделий на третьей и т.д. Такая группировка помогает покупателям быстрее найти нужный товар и сравнить его с другими товарами того же вида или схожих свойств.
Кроме того, выкладка по видам и свойствам товаров помогает продавцам более эффективно управлять ассортиментом и контролировать наличие и продажи и проводить различные анализы.
Основная идея заключается в том, чтобы поместить товары одного вида или схожих свойств вместе в одном месте на полке или в одной зоне в торговом зале. Например, все виды соков можно разместить на одной полке или в одной зоне, все виды сухих завтраков на другой, все виды макаронных изделий на третьей и т.д. Такая группировка помогает покупателям быстрее найти нужный товар и сравнить его с другими товарами того же вида или схожих свойств.
Кроме того, выкладка по видам и свойствам товаров помогает продавцам более эффективно управлять ассортиментом и контролировать наличие и продажи и проводить различные анализы.
Концепция выкладки по ценам
Концепция выкладки по ценам основана на том, что товары размещаются на полках в порядке возрастания или убывания их цен. Это позволяет клиентам быстро определить, какие товары попадают в их бюджет, и сделать выбор на основе цены.
Выкладка по ценам может осуществляться в различных форматах. Например, товары могут быть расположены в порядке возрастания цены слева направо, либо в порядке убывания цены сверху вниз. Также могут использоваться маркировки цен на полках, чтобы клиенты могли быстро ориентироваться в предложениях.
Однако, не всегда выкладка по ценам является оптимальной стратегией. Эта концепция может не работать для магазинов, которые ориентированы на продажу товаров премиум-класса, где цена не является главным фактором при выборе товара. Также, она может быть недостаточно эффективной для магазинов, которые продают большое количество товаров, имеющих схожие ценовые категории. В таких случаях, магазины могут использовать комбинированные подходы, сочетая выкладку по ценам с другими концепциями, такими как выкладка по категориям или по брендам.
Выкладка по ценам может осуществляться в различных форматах. Например, товары могут быть расположены в порядке возрастания цены слева направо, либо в порядке убывания цены сверху вниз. Также могут использоваться маркировки цен на полках, чтобы клиенты могли быстро ориентироваться в предложениях.
Однако, не всегда выкладка по ценам является оптимальной стратегией. Эта концепция может не работать для магазинов, которые ориентированы на продажу товаров премиум-класса, где цена не является главным фактором при выборе товара. Также, она может быть недостаточно эффективной для магазинов, которые продают большое количество товаров, имеющих схожие ценовые категории. В таких случаях, магазины могут использовать комбинированные подходы, сочетая выкладку по ценам с другими концепциями, такими как выкладка по категориям или по брендам.
Концепция "Идейное представление товаров"
Концепция "Идейное представление товаров" предполагает выкладку товаров не только в соответствии с их функциональными характеристиками, но и в соответствии с идеей, которую они воплощают. Например, можно выделить отдельный уголок в магазине, где будут выкладываться товары, связанные с экологией или здоровым образом жизни.
Такая выкладка помогает создать ассоциации и эмоциональную связь у покупателей с товарами, которые они выбирают, и создает атмосферу в магазине, подчеркивающую его основную идею или ценности. Также данная концепция позволяет выделить определенные товары, которые могут быть интересны определенной аудитории, и привлечь их внимание.
Такая выкладка помогает создать ассоциации и эмоциональную связь у покупателей с товарами, которые они выбирают, и создает атмосферу в магазине, подчеркивающую его основную идею или ценности. Также данная концепция позволяет выделить определенные товары, которые могут быть интересны определенной аудитории, и привлечь их внимание.
Композиционная (специализированная) концепция
Композиционная (специализированная) концепция выкладки товаров основана на создании оригинальной подачи группы изделий с помощью необычной композиции. Она используется для привлечения внимания покупателя, создания атмосферности в магазине и имеет элемент игры.
Примерами такой выкладки могут быть сервированный обеденный стол вместо полки с посудой или готовая детская комната вместо разрозненных предметов мебели. Такая выкладка может также служить демонстрацией возможностей использования товаров в интерьере или при решении определенных задач. Композиционная концепция позволяет выделить магазин на фоне конкурентов и создать уникальный имидж.
Примерами такой выкладки могут быть сервированный обеденный стол вместо полки с посудой или готовая детская комната вместо разрозненных предметов мебели. Такая выкладка может также служить демонстрацией возможностей использования товаров в интерьере или при решении определенных задач. Композиционная концепция позволяет выделить магазин на фоне конкурентов и создать уникальный имидж.
Концепция сезонной выкладки
Концепция сезонной выкладки - это подход к организации выкладки товаров в магазинах, основанный на временных факторах, таких как время года, праздничные события, скидки и распродажи. Основная идея заключается в том, чтобы привлечь внимание покупателей к сезонным товарам и сделать их наиболее привлекательными в период их наибольшего спроса.
Сезонная выкладка может включать в себя оформление витрин и торговых залов, создание тематических зон, использование соответствующих цветовых решений, а также подбор товаров, которые максимально соответствуют конкретному сезону. Например, весной можно выставлять садовый инвентарь, летом - купальники и пляжные принадлежности, осенью - одежду и обувь для прохладной погоды, а зимой - зимние спортивные товары и новогодние украшения.
Концепция сезонной выкладки очень важна для ритейлеров, потому что помогает удовлетворить потребности покупателей в определенный период времени, увеличить объем продаж и привлечь новых клиентов.
Сезонная выкладка может включать в себя оформление витрин и торговых залов, создание тематических зон, использование соответствующих цветовых решений, а также подбор товаров, которые максимально соответствуют конкретному сезону. Например, весной можно выставлять садовый инвентарь, летом - купальники и пляжные принадлежности, осенью - одежду и обувь для прохладной погоды, а зимой - зимние спортивные товары и новогодние украшения.
Концепция сезонной выкладки очень важна для ритейлеров, потому что помогает удовлетворить потребности покупателей в определенный период времени, увеличить объем продаж и привлечь новых клиентов.
Планограмма - это диаграмма или графический план, который представляет собой план расстановки товаров на местах продаж и определяет количество и расположение товарных мест, а также порядок размещения товаров на этих местах. Это графическое изображение полок и товаров на них, расположенных в определенном порядке, с учетом различных факторов, таких как ассортимент, ценовая категория, эффективность продаж и другие.
Планограммы помогают магазинам улучшить представление товаров и увеличить продажи. Они основываются на анализе покупательского поведения и позволяют предсказать, какие товары будут продаваться лучше в определенных местах магазина. Кроме того, планограммы могут оптимизировать использование пространства магазина, улучшить управление запасами и сократить затраты на обслуживание.
В планограмме учитываются различные факторы, такие как размеры и типы полок, форма упаковки товара, внешний вид, ценовая категория, расстановка товаров в соответствии с популярностью и т.д. Эта информация позволяет создать более эффективную и привлекательную выкладку товаров.
Планограммы разрабатываются специалистами по маркетингу и торговому мерчендайзингу с учетом множества факторов, включая характеристики товаров, потребности покупателей, сезонность, торговую площадь и другие факторы. Планограмма помогает оптимизировать продажи товаров путем оптимизации их размещения, что может увеличить прибыль и улучшить удовлетворенность покупателей.
Планограммы помогают магазинам улучшить представление товаров и увеличить продажи. Они основываются на анализе покупательского поведения и позволяют предсказать, какие товары будут продаваться лучше в определенных местах магазина. Кроме того, планограммы могут оптимизировать использование пространства магазина, улучшить управление запасами и сократить затраты на обслуживание.
В планограмме учитываются различные факторы, такие как размеры и типы полок, форма упаковки товара, внешний вид, ценовая категория, расстановка товаров в соответствии с популярностью и т.д. Эта информация позволяет создать более эффективную и привлекательную выкладку товаров.
Планограммы разрабатываются специалистами по маркетингу и торговому мерчендайзингу с учетом множества факторов, включая характеристики товаров, потребности покупателей, сезонность, торговую площадь и другие факторы. Планограмма помогает оптимизировать продажи товаров путем оптимизации их размещения, что может увеличить прибыль и улучшить удовлетворенность покупателей.
Что такое планограмма, зачем нужна и как ее составить?
Как составить планограмму?
Составление планограммы включает несколько этапов:
Анализ товарного ассортимента. Необходимо проанализировать все группы товаров и выделить наиболее популярные, сезонные и пр. Это позволит определить, какие товары и в каком количестве следует выставлять на витринах, полках и других местах в магазине.
Изучение особенностей помещения. Необходимо учесть форму и размер помещения, высоту потолков, размеры стеллажей, полок и витрин. Это поможет определить оптимальное расположение товаров на выкладке.
Создание концепции выкладки. Определяется, каким образом товары будут представлены на витринах, полках и других местах в магазине. Учитываются особенности товарного ассортимента, потребности покупателей, сезонные коллекции и другие факторы.
Создание чертежа помещения. Составляется план помещения с учетом всех особенностей и концепции выкладки.
Размещение товаров на планограмме. Размещение товаров на планограмме должно соответствовать выбранной концепции выкладки. При этом необходимо учитывать, какие товары наиболее популярны у покупателей и какие товары должны находиться в зоне видимости.
Создание дополнительных элементов выкладки. Это может быть информационная наклейка на полку или стенд с описанием товара. Также необходимо обратить внимание на эстетический аспект и убедиться, что выкладка выглядит аккуратно и привлекательно для покупателей.
Тестирование планограммы. Перед запуском планограммы на практике необходимо провести ее тестирование на совместимость с технологическими особенностями магазина и на реакцию покупателей. При необходимости планограмма может быть скорректирована.
Lasmart SpacePlanner - это онлайн-сервис для создания планограмм магазина. С помощью нашего сервиса можно легко и быстро создавать профессиональные планограммы и визуализировать расстановку товаров на полках.
Для начала работы с Lasmart SpacePlanner необходимо зарегистрироваться на сайте, затем следует выбрать нужные параметры для планирования, такие как размеры помещения, количество полок и товарных мест, высоту полок и прочие атрибуты. После этого можно начинать добавлять товары на полки, выбирая их из каталога продуктов.
Каждый товар имеет свои параметры, такие как размер, вес, цвет и т.д., которые можно настроить в соответствии с конкретным товаром. С помощью инструментов Lasmart SpacePlanner можно перемещать товары на полках, изменять их размер и ориентацию, добавлять дополнительные товары и т.д.
После того как все товары расставлены на полках, можно сохранить и скачать готовую планограмму в различных форматах или поставить задачу линейному персоналу на изменение выкладки в соответствии с согласованной планограммой, например, при помощи мобильного приложения Lasmart Spaceplanner разработанного специально для использования "на ходу" или на месте, в том числе, для использования низкоквалифицированным персоналом и на бюджетных устройствах.
Для начала работы с Lasmart SpacePlanner необходимо зарегистрироваться на сайте, затем следует выбрать нужные параметры для планирования, такие как размеры помещения, количество полок и товарных мест, высоту полок и прочие атрибуты. После этого можно начинать добавлять товары на полки, выбирая их из каталога продуктов.
Каждый товар имеет свои параметры, такие как размер, вес, цвет и т.д., которые можно настроить в соответствии с конкретным товаром. С помощью инструментов Lasmart SpacePlanner можно перемещать товары на полках, изменять их размер и ориентацию, добавлять дополнительные товары и т.д.
После того как все товары расставлены на полках, можно сохранить и скачать готовую планограмму в различных форматах или поставить задачу линейному персоналу на изменение выкладки в соответствии с согласованной планограммой, например, при помощи мобильного приложения Lasmart Spaceplanner разработанного специально для использования "на ходу" или на месте, в том числе, для использования низкоквалифицированным персоналом и на бюджетных устройствах.
Составление планограммы вручную является трудоемким процессом по нескольким причинам. Во-первых, это связано с необходимостью учета множества факторов, таких как размеры торговой площади, ассортимент товаров, потребности и поведение покупателей, требования производителей и т.д. Во-вторых, для составления планограммы вручную необходимо проводить множество расчетов и экспериментов, чтобы найти наиболее оптимальное расположение товаров. Это требует большого количества времени и усилий. В-третьих, при вручную составленной планограмме существует большой риск ошибок, так как человеческий фактор может привести к неточностям и упущениям.
Использование нашего сервиса для составления планограмм позволяет автоматизировать процесс и значительно сократить время, необходимое для создания планограммы. Lasmart SpacePlanner учитывает различные факторы и помогает найти оптимальное расположение товаров
Использование нашего сервиса для составления планограмм позволяет автоматизировать процесс и значительно сократить время, необходимое для создания планограммы. Lasmart SpacePlanner учитывает различные факторы и помогает найти оптимальное расположение товаров
Производительность до 1000 товаров на 1 планограмме
Автоматический расчет глубины выкладки, с учётом размеров товара и свойств полки
Валидатор выкладки, который укажет на ошибки: перекрытие товаров, пересечение с конструктивными элементами оборудования и т.д.
Отображение товаров «брутто» и «нетто» с разным набором размеров и изображений
Отображение товаров в мягкой упаковке: подушки, одеяла, сыпучие товары
Поддержка на всех этапах жизненного цикла планограммы: «Черновик», «На согласовании», «В работе», с участием сотрудников различных отделов
Создавайте выкладки товара с нуля, из шаблона или с помощью автоматической расстановки
В заключение следует подытожить:
Правильная выкладка товара в магазине - это важный фактор, который влияет на продажи и привлечение покупателей. Она помогает сделать магазин более удобным и привлекательным для покупателей, и организовать пространство для оптимальной демонстрации товаров. Важно помнить, что существует множество видов выкладки товара, каждый из которых может быть использован в зависимости от особенностей конкретного магазина и его товарного ассортимента. Следуя правилам выкладки товара и используя различные концепции и инструменты, магазин может привлечь больше покупателей и увеличить свою прибыль.
Кроме того, при помощи специального сервиса или программы и алгоритмов можно значительно упростить процесс составления планограмм и автоматизировать все мерчандайзинговые процессы вашего бизнеса.
Правильная выкладка товара в магазине - это важный фактор, который влияет на продажи и привлечение покупателей. Она помогает сделать магазин более удобным и привлекательным для покупателей, и организовать пространство для оптимальной демонстрации товаров. Важно помнить, что существует множество видов выкладки товара, каждый из которых может быть использован в зависимости от особенностей конкретного магазина и его товарного ассортимента. Следуя правилам выкладки товара и используя различные концепции и инструменты, магазин может привлечь больше покупателей и увеличить свою прибыль.
Кроме того, при помощи специального сервиса или программы и алгоритмов можно значительно упростить процесс составления планограмм и автоматизировать все мерчандайзинговые процессы вашего бизнеса.