Визуальный мерчандайзинг — это искусство, которое превращает обычный магазин в пространство, вдохновляющее посетителей на покупки. Грамотно организованная выкладка способна не только подчеркнуть сильные стороны ассортимента, но и значительно увеличить продажи.

Современный покупатель всё чаще делает выбор, основываясь на визуальном восприятии. Именно поэтому детали, такие как расположение товаров, цветовые акценты и освещение, играют решающую роль в том, каким будет впечатление от магазина.

В этой статье мы расскажем о семи практических способах, которые помогут улучшить выкладку товаров и превратить ваш магазин в место, где покупатели захотят не только приобрести товар, но и вернуться снова.

Визуальный мерчандайзинг представляет собой комплексный подход, который включает создание привлекательной атмосферы, улучшение навигации по торговому залу и формирование эмоциональной связи с покупателем. Понимание основ визуального мерчандайзинга — первый шаг к эффективной выкладке.

Значение первого впечатления

Первое впечатление от магазина формирует отношение покупателя к вашему бренду. Удачное оформление входной зоны и центральных стеллажей может привлечь внимание с первых секунд.
Сделайте основную торговую зону магазина максимально привлекательной — используйте яркие дисплеи, выкладку новинок или сезонных товаров.

Навигация и удобство

Логичная планировка магазина — залог удобного поиска товаров и увеличения времени, которое покупатель проведёт в магазине. Чем проще человеку найти нужный продукт, тем выше вероятность, что он купит что-то дополнительно.
Размещайте популярные товары вдоль маршрутов с высоким трафиком. Это стимулирует спонтанные покупки.

Основы визуального мерчандайзинга заключаются в создании пространства, которое одновременно логично, эстетично и выгодно для бизнеса. Освоив эти принципы, вы сможете не только привлечь внимание покупателей, но и увеличить их лояльность и объём покупок.

Роль визуальных элементов

Визуальные элементы, такие как цвет, свет и текстуры, помогают выделить ключевые категории товаров и создать комфортную атмосферу для покупок.
Цвет: используйте цветовые схемы, которые привлекают внимание, но не перегружают восприятие.
Свет: подсветка отдельных зон или премиальных товаров усиливает их значимость в глазах покупателя.
Текстуры: природные материалы, например, дерево или текстиль, создают ощущение уюта и доверия.

Способ 1: Оптимизация планировки торгового зала

Пространство магазина — это ваш главный инструмент для управления покупательским потоком и повышения продаж. Если торговая планировка устроена грамотно, она не только направляет покупателей, но и подталкивает их к импульсивным покупкам.

• Первое, что стоит учесть, — это маршрут, по которому двигается покупатель. Многие исследования показывают, что люди склонны двигаться против часовой стрелки, огибая торговый зал. Поэтому ключевые категории или акционные товары стоит размещать по этому пути, чтобы привлечь максимум внимания. Например, витрины с сезонными предложениями или хиты продаж отлично работают в зонах с высоким трафиком, таких как входная часть магазина или перекрёстки маршрутов.

• Не менее важно учитывать психологию покупателя. Товары первой необходимости, такие как молоко, хлеб или крупы, часто располагают в отдалённых частях магазина. Это заставляет покупателей проходить через остальные отделы, увеличивая вероятность дополнительных покупок. Однако при этом важно обеспечить удобство передвижения: достаточно широкие проходы, хорошую видимость полок и чёткое зонирование.

• Продуманная планировка также помогает избежать скопления людей. Например, в супермаркетах кассовая зона часто становится узким местом, где покупатели вынуждены задерживаться. Эту проблему можно превратить в преимущество, разместив на выходе товары-стимуляторы: шоколад, напитки, журналы.

Оптимизация пространства — это не только про удобство, но и про стратегию. Магазин, где покупателю легко найти всё необходимое, будет вызывать желание возвращаться, а рационально расположенные товары повысят средний чек.

Способ 2: Использование принципа "горячих" и "холодных" зон

Каждый магазин имеет участки, которые привлекают больше внимания покупателей, — это так называемые "горячие зоны". Визуальный мерчандайзинг подразумевает грамотное использование таких участков для максимизации продаж.

Горячими зонами считаются места с интенсивным трафиком: входная группа, центральные проходы, зоны у касс. Это те точки, через которые проходит большинство покупателей. Товары, расположенные здесь, получают больше визуальных контактов, а значит, их вероятность быть купленными выше. В этих местах лучше всего размещать новинки, акционные продукты или товары с высокой маржинальностью.

В то же время "холодные зоны" — это участки, куда покупатели заглядывают реже. Чаще всего это углы торгового зала, верхние и нижние полки, а также дальние проходы. Чтобы сделать эти зоны более привлекательными, используйте визуальные элементы: яркие дисплеи, подсветку, необычные стенды. Например, в дальнем углу супермаркета можно разместить стеллаж с популярными напитками и выделить его специальным оформлением, чтобы привлекать внимание.

Кроме того, важно учитывать сезонность. Горячие зоны работают особенно эффективно во время распродаж и праздников. Так, в новогодний период здесь можно разместить подарочные наборы и праздничное оформление, усиливая их привлекательность для покупателей.

Грамотное разделение магазина на горячие и холодные зоны позволяет не только направлять покупательский поток, но и увеличивать продажи менее популярных категорий, делая их заметными и доступными.

Способ 3: Применение правил "золотой полки"

"Золотая полка" — это уровень стеллажа, который находится на уровне глаз покупателя. Именно этот участок привлекает максимальное внимание и считается наиболее ценным местом для размещения товаров. Принципы работы с "золотой полкой" лежат в основе успешного визуального мерчандайзинга, поскольку они напрямую влияют на продажи.

Продукция, находящаяся на уровне глаз, имеет наибольшие шансы быть замеченной и выбранной. На этой высоте рекомендуется размещать товары-лидеры продаж, новинки или позиции с высокой прибыльностью. Это помогает не только увеличить их оборачиваемость, но и стимулировать дополнительные покупки.

При этом важно учитывать целевую аудиторию. Если магазин ориентирован на детскую продукцию, "золотая полка" должна быть смещена ниже, чтобы товары оказались в зоне внимания ребёнка. Например, игрушки или детские сладости лучше всего размещать на уровне роста маленького покупателя, а не его родителей.

Дополнительно "золотая полка" становится отличным местом для выделения акционных или сезонных товаров. Привлекательные ценники, яркие упаковки или декоративные элементы помогут привлечь внимание и подчеркнуть ценность предложения.
Товары, попавшие в эту зону, должны быть тщательно отобраны, чтобы максимально соответствовать интересам покупателей и увеличивать продажи магазина.

Способ 4: Группировка товаров по категориям и тематикам

Логичное расположение товаров — один из главных принципов визуального мерчандайзинга. Группировка продуктов по категориям и тематикам не только упрощает поиск, но и создаёт дополнительные возможности для увеличения продаж.

Категорийный подход предполагает размещение товаров одного назначения в одном месте. Например, в продуктовом магазине это может быть объединение всей молочной продукции — от йогуртов до сыров — в одном отделе. Покупатель не тратит время на поиски и воспринимает такую организацию как удобство, что повышает его лояльность к магазину.

Тематики позволяют создавать готовые решения для покупателей. Например, в отделе с бакалеей можно разместить рядом макаронные изделия и соусы, сформировав набор для ужина. В праздничные сезоны это могут быть тематические зоны с подарочными наборами или товарами для декора.

Кроме того, важно учитывать сопутствующие товары. Грамотная группировка способствует перекрёстным продажам. Например, в хлебном отделе можно разместить джемы, паштеты или масла. А в отделе напитков — предложить закуски, такие как орехи или чипсы.
Организация полочного пространства не только облегчает ориентацию в магазине, но и помогает покупателю находить идеи для дополнительных покупок, увеличивая общий объём продаж.

Способ 5: Использование визуальных акцентов и POS-материалов

Визуальные акценты — это эффективный инструмент для привлечения внимания покупателей к ключевым товарам. Они помогают выделить продукцию среди множества других, акцентируя на ней внимание, что особенно важно в условиях высокой конкуренции на полках магазина.

Подсветка играет ключевую роль в создании акцентов. Например, стеллажи с премиальной продукцией, такие как косметика или алкоголь, часто освещаются мягким направленным светом, чтобы подчеркнуть качество и уникальность товара. Это работает как дополнительный стимул для покупателя: товар кажется более привлекательным и дорогим.

Ценники и указатели также помогают выделить товары. Яркие ценники с информацией об акциях, скидках или специальных предложениях моментально привлекают внимание. Например, товары с промо-ценой, обозначенные жёлтыми или красными табличками, значительно чаще оказываются в корзине.

POS-материалы (дисплеи, вывески, подставки) позволяют сфокусировать внимание на определённых категориях или брендах. Они используются для презентации новинок, сезонных продуктов или товаров в рамках рекламных кампаний. Например, отдельный стенд с новыми вкусами напитков или шоколадок привлекает внимание покупателей даже в тех зонах, где трафик ниже.

Использование визуальных акцентов не должно перегружать общее восприятие магазина. Важно соблюсти баланс: выделение нескольких ключевых зон будет работать гораздо лучше, чем хаотичное использование ярких элементов по всему залу.
Применение таких акцентов делает товар более заметным, подчёркивает его ценность и стимулирует спонтанные покупки.

Способ 6: Регулярное обновление выкладки и мониторинг эффективности

Однообразная выкладка, которая долго остаётся неизменной, со временем перестаёт привлекать внимание покупателей. Регулярное обновление и анализ эффективности мерчандайзинга — важные элементы, которые помогают поддерживать интерес и адаптироваться к изменяющимся условиям.

Избегайте эффекта "замыленного взгляда"
Однообразная выкладка становится незаметной для постоянных покупателей. Например, товары, которые размещены в одной и той же зоне в течение нескольких месяцев, начинают восприниматься как фон. Обновление местоположения категорий, выделение новых акцентов или перестановка тематических зон помогает оживить интерес.

Реакция на сезонные и рыночные изменения
Сезонность играет большую роль в ритейле. Важно заранее готовить выкладку к праздникам, распродажам или смене времени года. Например, летом следует увеличивать зоны с мороженым и товарами для пикников, а зимой акцентировать внимание на горячих напитках, подарочных наборах и праздничных украшениях.

Анализ данных о продажах
Мониторинг эффективности выкладки позволяет выявить, какие решения работают лучше всего. Данные о продажах, трафике и популярности категорий помогают принимать решения о том, какие товары стоит переместить в "горячие зоны", а какие — обновить или заменить.
Если продажи новинки не оправдали ожиданий, возможно, её стоит перенести на более видное место или добавить визуальные акценты.

Регулярные эксперименты с выкладкой
Тестирование новых форматов размещения помогает выявить успешные стратегии. Например, пробная выкладка сопутствующих товаров в разных зонах магазина может показать, какой из вариантов лучше стимулирует дополнительные покупки.

Эффективность выкладки — это динамический процесс, требующий постоянного внимания. Регулярное обновление и анализ помогают адаптироваться к изменяющимся условиям, поддерживать интерес покупателей и максимально использовать потенциал торгового пространства.

Способ 7: Исследование целевой аудитории

Разработка успешной выкладки начинается с понимания вашей целевой аудитории. У каждого покупателя свои привычки, потребности и предпочтения, и выкладка должна максимально соответствовать этим особенностям.

Возраст и рост покупателей
Расположение товаров должно учитывать физические особенности целевой группы. Например, в детских магазинах "золотая полка" должна быть смещена ниже, чтобы товары находились в зоне видимости ребёнка. В супермаркетах же премиальные товары часто размещают на уровне глаз взрослого, подчеркивая их ценность.

Привычки и поведение
Анализ покупательских привычек помогает предсказать, какие товары будут наиболее востребованы и где их лучше всего размещать. Например, если покупатели предпочитают приобретать сопутствующие товары вместе, их стоит сгруппировать. Так, кофе и чай логично разместить рядом с печеньем и сладостями, чтобы стимулировать дополнительные покупки.

Региональные и культурные особенности
Ассортимент и выкладка должны учитывать местные традиции и праздники, чтобы быть максимально актуальными для аудитории. Например, в преддверии масленицы можно создать тематические полки с мукой, маслами, сковородами для блинов и сладкими добавками (варенья, сиропы, сгущённое молоко). Такой подход учитывает местные традиции и стимулирует покупательский интерес.

Примеры адаптации для аудитории
В магазине бытовой техники женщинам удобнее будет выбирать товары для кухни, если они сгруппированы в одном месте и сопровождаются демонстрационными образцами.
Магазины, ориентированные на молодую аудиторию, часто выделяют зоны с технологичными новинками или креативным оформлением, чтобы подчеркнуть стиль и трендовость.

Учитывая характеристики целевой аудитории, магазин может значительно повысить эффективность выкладки. Понимание потребностей и предпочтений покупателей делает процесс покупок более комфортным и увеличивает вероятность того, что клиент вернётся снова.

Онлайн-сервис для создания планограмм и управления выкладкой товаров в розничной сети

Попробуйте Lasmart SpacePlanner

Онлайн-сервис для создания планограмм и управления выкладкой товаров в розничной сети

⚡Специальное предложение!⚡
Узнайте, как улучшить визуальное восприятие пространства вашего магазина для создания положительного покупательского опыта. Заполните форму, и наши специалисты предоставят вам бесплатную консультацию!

Модуль «План магазина»

Модуль «Редактор планограмм»

Конструктор оборудования

Мобильное приложение

Автоматизация выкладки

Аналитика

SpacePlanner это:

Эффективный визуальный мерчандайзинг — это ключ к созданию магазина, который привлекает внимание, упрощает процесс покупок и увеличивает продажи. Каждая деталь, от продуманной планировки до использования "золотой полки", играет свою роль в том, чтобы товары были заметны, а пространство стало удобным для покупателей.

Семь предложенных способов — это универсальные инструменты, которые помогут вам улучшить выкладку: оптимизировать пространство, грамотно работать с горячими зонами, использовать визуальные акценты и учитывать особенности целевой аудитории. Их применение позволит вам не только увеличить продажи, но и создать положительный покупательский опыт, что укрепит лояльность клиентов и выделит ваш магазин на фоне конкурентов.

Начните с малого: пересмотрите ключевые зоны, внедрите визуальные акценты или обновите выкладку под сезонные изменения. Постепенные шаги помогут вам добиться значительных результатов и вывести визуальный мерчандайзинг на новый уровень.
Ваш магазин — это место, где встречаются продукты и потребности клиентов. Пусть каждый элемент выкладки способствует этой встрече.