Как правильное освещение в магазине влияет на увеличение продаж?

Тезисно
"Насколько важно освещение для повышения продаж в ритейле? Этот вопрос имеет очень простой ответ: "Чем лучше освещение, тем лучше видимость". Именно поэтому темные уголки в торговых залах могут привести к образованию "мертвых зон", что отрицательно сказывается на финансовой эффективности торговой площади в целом. Чтобы использовать торговую площадь максимально эффективно, нужно обратить внимание на освещение и действовать последовательно."
Крыльцо
Оцените справедливо, насколько хорошо освещены ваше крыльцо и вход. Недостаточная яркость освещения может привести к сокращению количества посетителей на 15-20%. Это происходит потому, что прохожие не обращают должного внимания на вход, и следовательно, не возникает спонтанное желание зайти в магазин. Если же ступени и часть фасада в районе входной группы хорошо освещены, можно перейти в торговый зал.
Входная группа
Вы когда-нибудь замечали, что при входе в торговый зал днем на первых 3-4 метрах после входной группы часто бывает очень темно, а затем глаза начинают привыкать к свету и вы начинаете различать товары? Это может вызвать дискомфорт и привести к тому, что покупатели движутся с высокой скоростью на входе, замедляясь только тогда, когда начинают видеть товары. Такой ослепляющий эффект может привести к потере ценной площади входной зоны и отпугнуть покупателей. Что же делать в такой ситуации?
Дело в том, что уровень освещенности на улице в пасмурную погоду составляет около 2000 люкс, в то время как в торговых залах даже в самых современных магазинах этот показатель равен порядка 1000 люкс. Чтобы не потерять покупателей во входной зоне, необходимо обеспечить яркий свет, порядка 2000 люкс, сразу после входа и постепенно понизить его до среднего уровня освещенности в 1000 люкс.
Нормы освещенности магазинов рекомендуют уровень света в пределах 300-400 люкс. На пасмурный день на улице бывает около 2000 люкс, что говорит о том, что уровень освещения в магазине значительно ниже. Общепринятой нормой является уровень освещения продовольственных магазинов в 1000-1200 люкс, не включая специальную торговую подсветку. Качество освещения также важно и включает в себя яркость, цветопередачу и цветовую температуру света. Лучшим выбором для общего освещения магазина будут лампы нейтрально белого цвета с цветовой температурой 4000К. Многие магазины экономят на освещении, выбирая лампы с цветовой температурой 640К или 33К, что соответствует цветопередаче всего 65%.
При таком освещении цвета продуктов выглядят серыми, голубыми и зелеными, а не яркими и аппетитными, поскольку яркие цвета страдают. Для того, чтобы продукты выглядели хорошо, цвет люминесцентных ламп должен быть как минимум 840, что соответствует цветопередаче в 85%. Правильный проект общего освещения магазина поможет избежать частых ошибок при выборе ламп.
Первый недостаток заключается в недостаточном и неравномерном освещении.
Следующей ошибкой является использование беспорядочных растровых светильников, установленных в потолке.
Данная система уже устарела и в настоящее время большинство современных торговых объектов используют более совершенную крестообразную транкинговую систему, которая позволяет достичь высокой равномерности освещения.
Конечно же, крестообразная система достаточно дорогая, поэтому система для многих супермаркетов все еще остается несбыточной мечтой. В таких случаях магазины часто пытаются сами установить "линии" освещения на уже существующий потолок.
Одной из наиболее распространенных ошибок при таких самостоятельных установках является монтаж линий освещения в проходах, исключительно вдоль проходов и вдоль стеллажей. Основное правило при установке линейной системы заключается в том, что она должна быть установлена перпендикулярно проходам!
Например, если в вашем торговом зале ряды стеллажей расположены перпендикулярно входящему потоку, а слева от них расположены параллельно, то система линий должна быть установлена наоборот: справа параллельно входу, а слева перпендикулярно. Многие задаются вопросом, как выглядят соединения между линиями в этом случае.
При организации правильного освещения в магазине важно учитывать, что свет, падающий из окон, может создавать нежелательный контровый эффект и заглушать все остальные источники света в помещении. Это особенно заметно на стенах, которые кажутся темными и недостаточно освещенными напротив окон.
Если планируется размещать стеллажи в такой зоне, товары не будут достаточно видны, даже при включенном освещении. Учитывая, что около 80% покупателей проходит вдоль периметра торгового зала, а только 40% заходит в центр, окна занимают самое ценное пространство магазина. Поэтому, несмотря на то, что зашивание окон может показаться неправильным, это необходимо сделать.
Кроме того, стоит учитывать, что дневной свет имеет цветовую температуру 6500К, соответствующую голубому свечению. Это может негативно отразиться на визуальном восприятии отделов, таких как кондитерский или мясной, которые будут выглядеть серыми или голубыми, что не создает желания покупать продукцию.
Хлебокондитерский отдел
Отдел хлеба и кондитерских изделий требует особого освещения, чтобы подчеркнуть натуральные цвета продукции. Рекомендуется использовать лампы с коэффициентом цветопередачи 85% и цветовой температурой света 3000K для общестроительного освещения. Потолок секции обычно занижен для эстетических и функциональных целей, но можно использовать поворотные светильники, направленные на продукцию, чтобы выделить ее максимально.
Гастрономический ряд
Для гастрономического ряда, включающего сыры, салаты, рыбу и колбасы, рекомендуется использовать дополнительную подсветку, чтобы подчеркнуть разные оттенки продуктов. Например, сконцентрированный светильник-колокольчик с металогалогеновой лампой подчеркнет натуральные цвета рыбы.
Кассы
Для касс требуется достаточно яркое освещение (от 1500 до 2500 люкс) для удобства расчетов. Рекомендуется использовать люксометр для замера уровня освещенности. Чтобы достичь максимального результата, рекомендуется обратиться к профессионалам за созданием мини-проекта освещения.