Close
Оставьте заявку и получите специальную скидку
Отправляя форму вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности
Выкладка товаров в магазине

Блочная выкладка: эффективный приём визуального мерчандайзинга

Как бы ни развивались технологии в ритейле, выкладка товара на полке по-прежнему играет ключевую роль в принятии покупательских решений. От того, как организован торговый зал и насколько логично выстроен ассортимент, зависит не только удобство навигации, но и конечные продажи. Упрощая: то, что человек видит — он покупает.
Один из самых эффективных приёмов визуального мерчандайзинга — блочная выкладка. Это не новая мода, а проверенная практика, которая помогает покупателю быстрее сориентироваться в пространстве и выбрать нужный товар, а ритейлеру — повысить оборачиваемость и управляемость полки.
Почему блочная выкладка работает? Как её правильно использовать? Какие ошибки допускают даже опытные сети?
В этой статье разберём, как работает принцип «по блокам», когда он действительно помогает продажам, и как внедрить его в магазине — без лишнего хаоса и перегрузок.

Введение

Что такое блочная выкладка: её ключевые задачи и преимущества

Если говорить проще: это когда вся полка или секция «говорит» об одном — например, только о молоке, только о йогуртах или только о продукции одного бренда. Покупателю не нужно сканировать полку в поисках логики — она уже есть и работает на него.
Блочная выкладка — это способ организации товаров в торговом зале, при котором продукция группируется по категориям, видам или брендам и выкладывается в виде цельных, визуально отделённых блоков. Каждый такой блок легко считывается покупателем и помогает быстро понять, где искать нужный товар.
Такая подача делает выбор проще, быстрее и комфортнее. А ещё — усиливает восприятие категории или бренда, повышает продажи и помогает ритейлу лучше управлять ассортиментом.
Пример из жизни
Вы заходите в супермаркет и направляетесь к молочной продукции. Перед вами:
  • один цельный блок с разными видами молока,
  • рядом — отдельный блок с йогуртами,
  • чуть дальше — группа творожков и десертов.
Каждый блок начинается и заканчивается чётко, без «перемешивания» категорий. Это и есть блочная выкладка.
Блочная выкладка — это не просто красиво оформленные полки. Это инструмент, который решает сразу несколько важных задач в торговом зале. И что особенно важно — он одинаково полезен для покупателя, мерчандайзера и бизнеса в целом.
1. Навигация без стресса
Когда товары разложены по блокам, покупателю проще ориентироваться. Он не тратит время на поиск нужной категории, а сразу «считывает» логику выкладки. Это особенно важно для частых, регулярных покупок — таких как молочные продукты, бытовая химия или детское питание.
2. Усиление восприятия бренда или категории
Эффект изобилия работает на руку: покупателю кажется, что выбор больше, даже если SKU объективно немного.
Цельный блок из однородных товаров производит более сильное визуальное впечатление. Бренды, представленные блочно, запоминаются лучше. Категории — воспринимаются как полноценный выбор, а не случайный набор SKU.
3. Рост импульсных покупок
Особенно хорошо работает в категориях с вкусовыми вариантами или новинками: йогурты, напитки, снеки.
Группировка товаров стимулирует покупателя брать не то, что он «запланировал», а то, что ему показалось интересным «внутри блока». Работает принцип: «раз уж я здесь — возьму ещё вот это».
4. Упрощение работы для персонала
Мерчандайзеру проще обслуживать блок, чем разрозненные позиции.
Он чётко видит границы зоны, проще отслеживает остатки, быстрее находит недостачу и пополняет нужное. Особенно важно в условиях частой смены ассортимента или при работе с промо.
5. Поддержка планограмм и цифровых решений
Блочная логика хорошо «ложится» на цифровые планограммы. Она позволяет автоматизировать размещение товаров, ускоряет обновление выкладки и помогает командам лучше отслеживать выполнение стандартов.
Итого: блочная выкладка — это про структуру, навигацию и визуальный порядок, которые прямо влияют на восприятие магазина и стимулируют продажи.

Когда и где блочная выкладка работает лучше всего

Блочная выкладка — универсальный инструмент, но особенно хорошо она проявляет себя в ряде конкретных ситуаций. Это не просто «визуальная чистота», а практичное решение для упорядочивания торгового пространства, в котором представлено множество позиций. Ниже — самые частые и оправданные случаи её применения.
Примеры:
  • молочные продукты (молоко, йогурты, творог, десерты);
  • соки и напитки;
  • средства для стирки и уборки;
  • кондитерка (печенье, батончики, конфеты);
Чем больше выбор — тем выше риск, что покупатель запутается. Блочная выкладка помогает логично разложить полку по подкатегориям, не превращая её в визуальный шум.
Категории с широким ассортиментом
Пример: ассортимент кофе, сгруппированный по степени обжарки или по формату упаковки (зерно, молотый, капсулы).
Когда покупателю нужно принять решение между вариантами — например, по объёму, вкусу или цене — блочная выкладка облегчает сравнение. Это особенно актуально в категориях с частым ротационным спросом.
Там, где важно подчеркнуть логику выбора
Новинка, размещённая «внутри блока», теряется. А вот отдельный промо-блок или мини-группа на торце полки делает акцент: «Посмотри, это что-то новое». Это мощный инструмент для стимулирования интереса и пробных покупок.
При запуске новых товаров и промо-акций
Если вы работаете с сильными брендами, блочная выкладка помогает сформировать «зону влияния». Бренд, представленный компактным, визуально насыщенным блоком, лучше воспринимается, усиливает лояльность и ощущение полноты выбора.
Для брендированных зон
Временные зоны — например, летняя линейка напитков или новогодние сладости — почти всегда оформляются блочно. Это даёт нужный акцент и помогает покупателю сразу понять: сейчас это актуально, нужно брать.
В сезонных выкладках
Блочная выкладка особенно эффективна там, где на полке борются за внимание похожие товары. Она создаёт структуру, убирает хаос и подсказывает покупателю — где искать и что выбрать.

Как правильно организовать блочную выкладку

Чтобы блочная выкладка действительно работала, а не выглядела как «визуальный компромисс», важно следовать ряду простых, но ключевых принципов. Ниже — пошаговая инструкция, как выстроить блоки на полке так, чтобы это было удобно, красиво и выгодно.
Главное — чтобы покупатель видел, где начинается и заканчивается логика.
Используйте:
  • планограммы;
  • ценники с подложками;
  • шелфтокеры;
  • цветовое зонирование фона или ленты;
Первое, что отличает хорошую блочную выкладку — это ясная структура. Товары одной подкатегории или бренда должны быть визуально отделены от других.
1. Чётко обозначьте границы блока
Выбор зависит от пространства и поведения покупателей. Главное — чтобы вся линейка была собрана, а не разбросана.
Есть два основных способа выкладки блока:
  • Вертикальная — товары размещаются столбцом сверху вниз (например, по видам: базовое молоко → безлактозное → растительное).
  • Горизонтальная — блок «растянут» слева направо, например: молоко 0,5 л → 1 л → 1,5 л.
2. Решите: вертикально или горизонтально
Это помогает покупателю «двигаться по логике» выбора и не теряться.
Все упаковки должны быть развёрнуты лицом к покупателю. А внутри блока товары лучше располагать в порядке:
  • от базового к премиуму;
  • от меньшего объёма к большему;
  • от основных позиций к специализированным;
3. Ставьте лицом — и по старшинству
Поэтому:
  • регулярно пополняйте;
  • избегайте «дыр» между товарами;
  • перераспределяйте позиции при дефиците, чтобы сохранить общий вид блока;
Незаполненный или частично пустой блок — это сигнал «что-то не так». Он нарушает ощущение изобилия и может отпугнуть
4. Следите за наполненностью
— Считывается ли блок как единое целое?
— Есть ли визуальные якоря (цвет, упаковка, яркий акцент)?
— Удобно ли тянуться к нужной позиции?
Важно не просто выложить товар, а подумать, как его увидит человек с расстояния 1,5–2 метра.
5. Думайте не только о товаре, но и о восприятии
Хороший блок — это не просто логика на бумаге. Это визуальное решение, которое работает в реальной среде

Ошибки при блочной выкладке и как их избежать

Внедрение блочной выкладки может серьёзно повысить эффективность продаж, но лишь при правильной реализации. Ошибки на этапе планирования или исполнения могут свести на нет все усилия. Разберём типичные промахи и способы их избежать.
Как избежать:
Планируйте ротацию на основе анализа продаж и сезонных изменений, а не интуитивно. Оповещайте персонал и обновляйте навигацию при каждом изменении.
Что не так:
Постоянная перестановка блоков ради «освежения зала» может дезориентировать покупателей. Вместо ощущения новизны возникает путаница.
Слишком частая или хаотичная ротация блоков
Как избежать:
Изучите поведение клиентов (тепловые карты, трекинг, опросы). Стройте блоки, которые соответствуют реальной логике поиска товара, а не только внутренней категории.
Что не так:
Новые логические блоки могут не совпадать с привычными маршрутами покупателя, особенно если покупательская логика отличается от товарной логики мерчендайзера.
Игнорирование привычек покупателей
Как избежать:
Ищите баланс. Пример: объединять молоко, сливки и йогурты в один «молочный блок» — логично. А делать отдельные блоки для молока 2%, 3,2% и ультрапастеризованного — избыточно.
Что не так:
Блоки, охватывающие слишком широкие категории, теряют фокус. А слишком узкие — перегружают ассортиментом и сбивают с толку.
Слишком крупные или слишком мелкие блоки
Как избежать:
Используйте цифровые инструменты и визуальные планограммы (например, SpacePlanner), чтобы передавать инструкции в понятном виде. Контролируйте соответствие.
Что не так:
Блочная выкладка «на бумаге» и реальная выкладка на полке могут сильно различаться. Особенно если персонал работает без чёткой схемы или инструкции.
Несогласованность с планограммой
Как избежать:
Добавьте навигационные элементы: надписи, таблички, цветовое зонирование, подвесы. Чётко отделяйте блоки друг от друга визуально.
Что не так:
Покупатель не понимает, где начинается или заканчивается блок, и не видит логики выкладки.
Недостаток визуальной навигации
Как избежать:
Отслеживайте ключевые метрики: оборачиваемость, глубину просмотра категории, конверсию. Анализируйте влияние блочной выкладки на продажи в каждом сегменте.
Что не так:
Если после внедрения выкладки вы не следите за изменениями в продажах, эффективность может остаться незамеченной — или даже упасть.
Отсутствие аналитики
Онлайн-сервис для создания планограмм и управления выкладкой товаров в розничной сети
Попробуйте Lasmart SpacePlanner
Онлайн-сервис для создания планограмм и управления выкладкой товаров в розничной сети
⚡Специальное предложение!⚡
Узнайте, как освоить один из самых эффективных приёмов визуального мерчандайзинга — блочную выкладку.
Заполните форму, и наши специалисты предоставят вам бесплатную консультацию!
Модуль «План магазина»
Модуль «Редактор планограмм»
Конструктор оборудования
Мобильное приложение
Автоматизация выкладки
Аналитика
SpacePlanner это:
Блочная выкладка:
  • упрощает покупательский маршрут и ускоряет принятие решений;
  • делает магазин визуально структурированным и понятным;
  • позволяет грамотно управлять ассортиментом в каждом блоке;
  • усиливает эффект от кросс-продаж и тематических подборок;
  • повышает показатели оборачиваемости и выручки с квадратного метра.
Мир розничной торговли быстро меняется — и выигрывают те, кто успевает адаптироваться. Покупатели стали требовательнее: им важно не просто наличие товара, а удобство выбора, логика размещения и визуальное восприятие торгового зала. Именно здесь блочная выкладка становится мощным инструментом, который работает как на покупателей, так и на бизнес.

Заключение. Почему стоит внедрять блочную выкладку уже сейчас

А с современными цифровыми инструментами её внедрение перестаёт быть сложной задачей. Благодаря автоматизации, единые стандарты выкладки легко масштабируются, а аналитика даёт прозрачную картину эффективности.
Будущее мерчандайзинга уже наступило. Актуальные розничные форматы требуют не просто красивых выкладок — они требуют логики, скорости, гибкости и цифровой точности. Блочная выкладка в сочетании с инструментами вроде Lasmart SpacePlanner — это не просто тренд, а шаг к устойчивому и управляемому росту.
Если вы хотите, чтобы ваши полки работали на вас — начните с блока.